Soğutmanıza Güç Katın!
Verimli Soğutma,
Uzun Ömürlü Sistemler!
Kesintisiz Serinlik!
Serkanlar Soğutma
Bu yolculuğa 1998 yılında, halen faaliyet gösterdiğimiz Küçükçekmece İkitelli’deki dükkânımızda beyaz eşya ve ev aletleri tamiri ile başladık ve uzun yıllar boyunca hizmet verdik.
Zamanla müşterilerimizin sanayi tipi soğutma dolapları tamiri konusundaki taleplerine yanıt vermeye çalışırken, çok kıymetli ustam, merhum Tacettin Postacı ile yollarımız kesişti. Onun bilgi ve deneyimi sayesinde kendimizi ekmek fırınlarında soğutma sistemleri üzerine çalışırken bulduk. Ustamızın tecrübesini yeni teknolojilerle birleştirerek, bayrağı daha ileri taşımayı başardığımıza inanıyor ve bu motivasyonla yolumuza devam ediyoruz.
Yıllar içinde edindiğimiz bilgi birikimi, gözlemlerimiz ve müşteri geri bildirimleri doğrultusunda, kendi cihazlarımızı üretme kararı aldık. Bugün, en kaliteli ve en ekonomik çözümleri sunarak, ihtiyacı olan kullanıcılara en iyi cihazları üretmek için var gücümüzle çalışıyoruz.
Serkanlar Soğutma
Geleneksel su dolabı sistemlerinde, soğutma için kullanılan serpantin doğrudan suya temas eder. Ancak biz, çift cidarlı sistemimiz sayesinde suyu hijyenik bir şekilde soğutuyoruz.
Ayrıca, fırın ortamındaki un tozu, cihazların verimini düşüren önemli bir etkendir. Bu sorunu önlemek için soğutma grubumuzu dış ortama monte ediyoruz. Böylece cihazlarımız daha uzun ömürlü, verimli ve sağlıklı bir soğutma sistemi sunmaktadır.
Bu yenilikçi yaklaşımımızla müşterilerimize daha hijyenik, dayanıklı ve yüksek performanslı çözümler sunuyoruz.
Ürünlerimiz
Ekmek fırınları için ürettiğimiz soğuk su dolaplarımızda kullandığımız kazanlarımız çift cidarlı bir sisteme sahiptir. Tüm hijyen ve sağlık kurallarına uygun olarak üretilmiştir.
Hidromatlı hidrofor sayesinde suyunuz hamurhaneye kolay ve hızlı bir şekilde ulaşır.
Gaz kaçağı algılandığında tüm sistemi devre dışı bırakan bir sisteme sahiptir.
Yüksek sıcaklıklarda veya bir fan arızası durumunda motorunuzu korumak için kendini korumaya alır ve bu sayede motorunuzu güvence altında tutar.
SERKANLAR SOĞUTMA olarak diğer cihazlardan bizi ayıran en önemli farkımız; sistemimizin fırınlardaki un tozundan etkilenmemesi için soğutma grubumuz dışarıya montaj yapılmaktadır. Bu sayede uzun ömürlü bir kullanım sağlanır ve yıllar boyunca sorunsuz çalışır.
Su Soğutma Dolapları
Ekmek fırınlarına özel olarak ürettiğimiz soğuk su dolapları, çift cidarlı kazan sistemiyle yüksek dayanıklılık sunar. Suyun temas ettiği tüm yüzeyler, şamandıra dâhil olmak üzere tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu sayede sistem, paslanma ve korozyona karşı son derece dirençlidir; bakım gerektirmez.
Hijyenik yapısı sayesinde su içerisinde bakteri, yosun, alg ve mantar oluşumuna izin vermez. Pratik montaj ve kolay temizlik imkânı ile işletmenizin hijyen standartlarını en üst seviyeye taşır.
- Çift cidarlı kazanlarımız, silindirik yapısı sayesinde sıvı madde muhafaza koşullarına uygun olarak tasarlanmış olup, dar alanlarda da kullanılabilecek şekilde üretilmiştir.
- Soğutucusu su ile temas etmeyecek şekilde Hijyen şartlarına uygun, özel olarak tasarlanmıştır.
- CE Normlarında ürettilen makinalarımız, Ekmek Fabrikalarına özel olarak üretilmiş olsa da, içme suyu ve gıda endüstrisinde de rahatlıkla kullanılacak şekilde tasarlanmıştır.
- Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
- Soğutma işlemi dijital termostat ve elektronik kumanda paneliyle kontrol edilmektedir.
- Ayarlanmış ısı değerini sabit tutar ve suyu hijyenik olarak 1,5°C’ye kadar soğutma imkanı sağlar.
- Kullanılan teknoloji sayesinde %70’e varan enerji tasarrufu sağlar.
Referanslarımız
